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「宮内MBCスポーツ少年団」 のテレビ露出情報

愛媛県西部の八幡浜市で人気の「削りかまぼこ」。手で掴んでご飯にかけて食べる。おにぎりに使われることも。原料は食紅を加えたエソのすり身。板状にして乾燥させ削る。うすさ0.06mm。

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