JRA宮崎育成牧場は宮崎競馬場の跡地に建てられ競走馬の育成をはじめ公園施設やウインズ宮崎が開設されており、ウインズ宮崎内には育成牧場出身の名馬や宮崎で育った現役の馬たちが紹介されている。宮崎県は競走馬を育成しているだけではなく、日本で唯一の野生の馬・御崎馬が繁殖している。また、宮崎県は日本書紀で「馬ならば日向の駒」と詠われるほど古くから馬との関わりが深く、郷土芸能「ジャンカン馬踊り」や神事「御田祭」などが古くから続けられているほか、引退したサラブレッドの「綾競馬」などのイベントも開催されている。
宮崎育成牧場の目の前には地元メディアの投票で1位を獲得したパンの名店・グレンツェン宮崎店があり、人気ナンバー1は牛肉たっぷりカレーパン。武豊もカレーパンを味わった。宮崎育成牧場はかつての宮崎競馬場のコースが残っている。育成牧場の岩本課長が施設を案内してくれた。育成場厩舎には来年春に行われるブリーズアップセールに向けて宮崎にやってきた馬主が決まっていない1歳馬がいる。この馬たちの先生役が馬取扱技能職と呼ばれるJRAの職員たちで競走馬の基礎となるスキルを身に付けさせている。