「湖畔のパン工房 レイクベイク」は自家製酵母で作るパンが人気。一番人気は「熟成」。雛形あきこはテラス席で「熟成」「ナッツショコラ」「スコーン（ブルーベリー）を堪能した。「熟成」は胡桃とレーズンのパン。美味しさの秘密はぶどう種から酵母を自家製し全粒粉を加え約3日かけて熟成種を作成していること。毎朝焼きたてを店頭に並べている。最後に雛形は富士山とパンの思い出をスケッチした。
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「富士山」 のテレビ露出情報
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- 2026年8月4日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
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