チャンカワイは富士見山荘を訪れた。露天風呂が人気の民宿兼食事処で、猪鍋も人気である。チャンカワイは店主の堀込さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
堀込さんのご飯作りを拝見する。猪肉を使った丼やなめこを使った味噌汁を作った。作った料理を試食し「誰が作ってんだよ美味いな~」などと話した。堀込さんは元々全国を転々として仕事をしていたが、36年前に富士見山荘をオープンし、猟師としても活動している。6年前に妻が他界し1人で切り盛りしていたが、鈴木さんが手伝ってくれるようになった。
堀込さんのご飯作りを拝見する。猪肉を使った丼やなめこを使った味噌汁を作った。作った料理を試食し「誰が作ってんだよ美味いな~」などと話した。堀込さんは元々全国を転々として仕事をしていたが、36年前に富士見山荘をオープンし、猟師としても活動している。6年前に妻が他界し1人で切り盛りしていたが、鈴木さんが手伝ってくれるようになった。
住所: 静岡県伊豆市湯ケ島493
