他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月14日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店10人のトップ社長が断言！次に絶対流行る店

ゆで太郎システムの池田智昭社長が学びがあるというのが、富山市のうどん屋糸庄 本店。一番人気は「もつ煮込みうどん」で、なめらかなのどごしの氷見うどんを使用している。池田社長は、我々がマネするのはちょっとできない、その人じゃないとできない感動のレベルが違うと話した。

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2026年4月14日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界イメージ激変！お取り寄せ駅弁の世界

2000種類以上の駅弁を食べ歩いた日本史講師・金谷俊一郎が解説。「駅弁＝妥協案を変えたい！」。新 幹線の主要駅には全国の駅弁が集合。「瀬戸の押寿司」は100年の歴史を持つお店がお客さんのリクエストで通販開始。「えんがわ押し寿司」は特製の甘酢でシメたカレイのえんがわ。「ますのすし」は北海道から沖縄まで冷蔵便でお取り寄せ可」。

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2026年4月11日放送　13:30 - 15:00　テレビ朝日

火曜の良純孝太郎世界から注目される金沢・富山1日修学旅行

13時、良純らは富山駅に到着。富山はニューヨーク・タイムズで2025年に行くべき52カ所の1つに選出された。岩瀬浜は江戸時代、北海道との交易で栄えた。

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2026年3月10日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

富山・富山市にある「旬香酒豚 初光」を紹介。名物は「角煮重」。角煮は500g。豚バラ肉に下茹でし、継ぎ足しの角煮のタレを入れる。下茹でと味付けで4日かけて煮込む。値段は1700円。「爆あげ」のからあげは1個で鶏もも肉約1枚。店主は木谷光男さん。「爆あげ」の味付けはパプリカパウダーなど数種類のスパイス。揚げ時間は約13分。ごまポンドレッシングがかかっている。「[…続きを読む]

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2026年2月23日放送　8:15 - 9:33　NHK総合

新プロジェクトX半世紀の悲願 北陸新幹線 〜飯山トンネルを穿て〜

着工が決まるまで四半世紀、岡崎準は「嬉しかった。着工が決まるまで碓氷峠を100回は通りましたね」などと話した。長野から北陸へ向かおうとすると北アルプスの山々が立ちはだかっている。まず検討されたのが長野からまっすぐ富山に向かうアルプスルートだったが工事は不可能だと判断された。次に検討されたのが白馬ルート。白馬ルートは地下水が抱負で大量の湧水が吹き出してくる可能[…続きを読む]

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