他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月13日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

山形の冬の味覚「寒鱈汁」を味わえる寒鱈まつりが山形市で開かれた。まつりでは寒鱈汁が一杯700円で販売。長い列を作った人達が次々と買い求めた。

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2023年12月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

山形県のお茶請けは、お茶菓子と一緒に青菜漬けを出すのが定番。本上さんのオススメグルメは、庄内の寒鱈汁。鱈のあらを使った粗汁で、1月～2月に食べられる。番組では視聴者からのお便りを募集。

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