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「寿司」 のテレビ露出情報
2026年1月5日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代 #5083 SUSHI“新時代”~勃発!世界の寿司ネタ争奪戦~
水産資源の管理に詳しい鈴木允さんと寿司研究家・寿司職人の千津井由貴さんをスタジオに迎えた。千津井さんは「築地の頃と比べて魚が減っている。あったとしても高いため、目当ての魚が思うように仕入れられない日々が続いている」などと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ゆののはじめて旅
3人がやって来た、銀座の「東京寿司職人育成アカデミー」は去年4月に開校した、2カ月で即戦力の寿司職人を育成する養成学校だ。ここでは、誰でも参加可能な寿司握り体験があり、若者や外国人などにも人気なのだそうだ。3人は3つずつネタを選び、3つの工程に沿って握り始めた。まずは10グラムのシャリの重さを手に覚えさせ、シャリだけでお寿司の形を作り、ネタを乗せる工程に入っ
[…続きを読む]
2026年10月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!情報お急ぎ便 1.25倍速ランキング
2位 寿司。サーモンの種類はアトランティックサーモンとトラウトサーモンがある。2つの違いはアトランティックサーモンは脂がのっていて、トラウトサーモンはさっぱりしている。
2026年10月3日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!第4次ブーム到来!お酢をマスターせよ
酢飯なら白米で上がる血糖値を抑えてくれるのか。白米のお寿司で検証したところ、男女ともに35血糖値が上昇した。酢飯の場合は女性が52の上昇、男性が23の上昇と下がる人と上る人がいるという結果となった。お酢の酢酸パワーを賢くとるには大さじ一杯を毎日とることがポイントとのこと。
2026年10月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays日本の魅力を再発見!外国人観光客とふれあい旅
中川安奈が浅草で外国人観光客とふれあい旅。ギリシャから初来日の夫婦はギリシャには高い建物がないので東京スカイツリーからの景色を見たいという。
2026年9月29日放送 1:15 - 1:45 フジテレビ
気になる世界に1歩イン!1DAY PASS昼呑みの世界に1歩イン!
柏木由紀とちゃんぴおんずが、大量の張り紙があるスナック雪子を訪れた。スナック雪子は基本料金を支払えば、食べ物やカラオケが無料。赤羽の昼飲みは、工場の夜勤明けの人たちの需要から始まった。
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