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「小イワシ」 のテレビ露出情報

奥田民生と吉川晃司が広島のソウルフード小イワシをとる。小イワシ漁の漁船と合流、撮影日6月11日の前日が広島での解禁日だった。広島湾はエサとなるプランクトンが多く身が大きく育つ、足が早く痛みやすい魚のため広島は漁場が近くすぐに市場に運ばれるため新鮮なうちに食べることができるということ。漁を開始、2艘で網を引いて小イワシの群れを囲んでとらえていく。ある程度までローラーをあげて、手で引っ張る。2人はかっぱを着て巻き上げを手伝う。吉川さんは網上げに力を入れ、奥田さんは機械の仕組みをおもしろがっていた。大漁だったイワシを欲しい分だけもらいこのあとさばくということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月10日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
奥田と吉川 オーチーコーチーの遠くて近い広島(奥田と吉川 オーチーコーチーの遠くて近い広島)
奥田民生と吉川晃司は小イワシ漁場を目指して桟橋まで歩いて移動、整備されきれいになっていた。広島市営桟橋から借りたクルーザーで出航した。世界遺産宮島の厳島神社の裏側で行われていて広島にとっては身近な食材となっている。30分ほどで小イワシ漁の漁船と合流した。

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