青天狗のテレビ情報 | Step2 実家のお雑煮を作ろう | ララLIFE(2025/01/10(金)23:30)

「青天狗」のテレビ露出情報

ララNOTEのStep2は「実家のお雑煮を作ろう」。溝端淳平が和歌山の母に電話、作り方を聞いて調理した。材料は餅・大根・人参・里芋・油揚げ・豆腐・白味噌・顆粒だし。青木さんと一緒に食べた。余ったお餅で鏡餅を作った。

住所：東京都八王子市裏高尾町1885-1

2025年1月10日放送　23:30 - 23:58　TBS
ララLIFE（溝端淳平、餅つきでララLIFE）: 溝端淳平が小仏城山の山頂にある茶屋「青天狗」を訪れて餅つき。ララNOTEを監修してくれたのは四代目・青木宏之さん。餅つき体験は先代・順一さんが始めた。一臼で二升（20合・約12人前）の餅米をつく。臼ひとつ8,500円で体験できる。まずは臼に熱湯を注ぐ。臼を温め、殺菌効果もある。天皇陛下も皇居内の水田で栽培するという餅米の高級品種「マンゲツモチ」を使う。
2024年12月25日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: 年末年始に楽しみたい高尾山。小仏城山山頂にあるお茶屋「青天狗」では温かい料理が食べられるが、山の達人橋谷さんが予約していたのは「餅つき」。山頂で餅つきを体験出来るという。山頂で餅つきすること40分、「ゆずネギ」を絡めてつき立てのお餅をいただける。さらに達人が山頂で料理してくれ、お手製のお雑煮をいただく。
2024年4月9日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays裏高尾で春の小さな花を散策: 小仏城山山頂にやってきた。山頂の「小仏城山青天狗」でなめこうどんと味噌田楽を注文した。