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「小倉シェフ」 のテレビ露出情報

デニーズでは創業50周年を記念してレガーロ小倉シェフ監修のセットメニューを販売。メインの海老のマリナーラはトマト風味をアンチョビで引き立てている。開発で苦労したところはシェフの意向でパスタは熱々で出したいが味と温度のバランスの問題で秒単位での加熱時間の調整とミリ単位の水分量の調整で味を実現したという。 

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月27日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派!?
デニーズの新メニュー「スパゲッティ 海老のマリナーラ シェフのおすすめ 3品セット」はイタリアンのコース料理を意識したメニューで、ミシュラン1つ星レストラン「Regal」のオーナーシェフの小倉知巳さんが監修している。前菜とズッパに加えてメインの海老のマリナーラはプリプリの海老とアンチョビを使用したソースがたまらない一品。またロイヤルホストの新メニュー「フィレ[…続きを読む]

2023年10月7日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー今週の気になるニュースピックアップ
プチぜいたく気分をくすぐるデニーズの期間限定メニュー。ミシュランで星をとった“Regalo”の小倉知巳シェフ監修の「シェフのおすすめ3品セット」は1969円で食べられる。料理を1品ずつコースとして提供している。湖池屋は、全国流通量が0.3%しかないじゃがいも“今金男しゃく”を使用した高級ポテトチップス「ポテトチップス今金男しゃく」を販売していて7年連続で過去[…続きを読む]

2023年10月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
デニーズでは小倉知巳シェフ監修のスパゲッティ、スープ、サラダの3品がセットの「シェフのおすすめ3品セット」が1969円で販売されており、料理を1品ずつコースとして提供している。「特上 カップヌードル」「特上 カップヌードル カレー」「特上 カップヌードル シーフードヌードル」「特上 カップヌードル チリトマトヌードル」は通常商品より約20円高いが、謎肉のサイ[…続きを読む]

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