他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

コメは“聖域”となっているため、コメの輸入拡大に対して、国内では反発の声も挙がっている。きのう江藤農水大臣は輸入米の拡大に否定的な考えを示した。農家の声も紹介。新潟県小千谷市のコメ農家・堀井修さんは「輸入米が増えて価格が下落すると立ち行かない。休耕田はすぐに復活できない」と語っている。コメは低価格な状態が長年続き、コメ農家の後継者不足が問題となっている。食料[…続きを読む]

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2025年4月6日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！つい買っちゃう！儲かるお土産ビジネス

新潟県小千谷市の阿部幸製菓は創業126年。「柿の種」を作って年間売上90億円。注目は「柿の種のオイル漬け にんにくラー油」。新潟駅や新潟空港でお土産として販売して大人気。開発当時は柿の種が不人気で、これを食べる機会を増やそうと「ご飯にのせたらいいかも？」と考えたことが開発の原点。特殊なコーティングにより、ラー油に浸してもシケらない。現在はパンに塗るタイプを開[…続きを読む]

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2025年4月1日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店

小千谷市にある「手打ちらーめん 勝龍」を紹介。麺を2～3日寝かせて喉ごしを良くしている。25年間毎日、1日1食をここで食べているお客さんがいた。

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2025年3月9日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

メルクリウスの扉（メルクリウスの扉）

大手町常盤橋エリアは、江戸時代の参勤交代の時に江戸城への正式なルートとして使用された。日本の新たなるシンボルとなる街が、TOKYO TORCH。日本一の高さとなる385m・62階建てのTorch Towerを始め、人生100年時代を見据えた施設になるという。2028年に完成予定。常盤橋タワーでは、TOKYO TORCHが実現する未来に先駆けた様々な試みが行わ[…続きを読む]

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2025年3月2日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）

新潟県上越市で栽培されている、雪下だいこんを紹介。雪下だいこんは、一般的な大根より甘味が強い。雪下だいこんの大根フライを、バナナマンが試食した。
新潟県小千谷市で、雪室熟成豚を紹介。雪室熟成豚は高湿度熟成で、しっとりしていて甘味が強く、旨味成分が約1.5倍に増えている。雪室熟成豚のトンテキを、バナナマンが試食した。雪の中で育つ極上食材グルメについてトーク。[…続きを読む]

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