「やき肉 南大門」を紹介。「並 牛タン（1人前）」は490円、「プリプリホルモン」は650円。使用するのは鹿児島県産A4ランクのブロック牛肉（内バラ）。冷凍の肉は一切仕入れないという。番組スタッフに「芯々（牛もも肉）」や「ミスジ」をサービスしてくれた。店には陳建一さんが訪れたこともあり、「ユッケジャン」のレシピを教えてほしいと言われたことがあるという。「ユッケジャン」は830円。番組スタッフたちは週末にろくろ体験をしたり、佐賀インターナショナルバルーンフェスタに参加したりした。唐津くんちという祭りの期間中は五穀豊穣を祝い、料理を振る舞うという。とある番組スタッフは豪華な料理を食べさせてもらった。