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「小松島漁業」 のテレビ露出情報

徳島県の沿岸はハモ漁が盛んで年間およそ300トンから400トンが水揚げされる有数の産地。ことしも5月中旬から漁が始まり、小松島市の元根井漁港ではおよそ400キロのハモが水揚げされた。漁協の職員たちはいけすからカゴを取り出し大きいもので長さ1メートル、重さ3キロほどにもなるハモを素早く掴み、慣れた手つきで大きさごとに分けていた。小松島漁協によると、ことしはハモのえさとなる小魚など豊富だったため水揚げ量は例年に比べ多いという。今後は海水温が下がる秋にかけて再び旬を迎え、産卵を終えて脂が乗り身の引き締まったハモが味わえるという。小松島市のハモの水揚げは10月下旬まで続き、京阪神方面を中心に出荷される。
住所: 徳島県小松島市南小松島1-15

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