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「小松菜」 のテレビ露出情報

宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り除き、じっくり煮詰めていく。その間に竹を削ってスタッフ用のお箸を作ってくれた。すんぱちのおやつは猪肉のスペアリブだった。夕食は出来たての塩を使った塩おむすび。お米も自家製。おかずは去年漬けた渋柿の酒粕漬、自ら漬けた梅、タケノコのオリーブオイル漬け、シソの実の醤油漬け。全て自家製でほぼ0円の夕食が完成。スタッフもごちそうになった。
布も自家製。機織り機を使ってカラムシという植物の繊維から作る。機織り機も手作りしたという。30分かけてA4サイズの布(20cm×30cm)が完成。ズボンの破れた箇所に縫い合わせて補修した。自ら仕留めた猪の毛皮を使って槍のカバーを作った。住んでいる古民家も自ら修復。江戸時代の庶民に欠かせなかった囲炉裏も手作り。台所のシンクは牛が餌を食べるか、水を飲む器を利用。水道・ガスはなく、井戸水と薪を使う。電気は通っているが、ソーラーパネルを使うことで光熱費は月額1000円以下に抑えている。
2日後に再び訪問すると、志円さんは不在だった。ドローンで捜索すると、山の中に志円さんを発見。木に登って柿を集めていた。金柑も採れたという。自宅裏の広大な敷地では20種類以上の果実を栽培している。冷蔵庫がないので、野菜は食べる時に収穫する。この日はナス・ニラ・小松菜・水菜を収穫。野菜も15種類以上を栽培し、ほぼ自給自足の生活を送っている。。作業後の入浴は至福の時間。景色が最高で、鹿やフクロウが鳴くこともあるという。
入浴後は夕食の支度。料理は火をおこすところから始まる。干し椎茸と昆布で出汁をとり、猪モモ肉・ニラ・里芋を鍋に入れる。真っ白だった鍋は薪の煤で真っ黒になってしまった。自家製の味噌で味を整え、小松菜と水菜をたっぷり入れて、自給自足0円牡丹鍋が完成。鹿肉・ナス・小松菜をフライパンで炒めてもう一品「鹿肉と小松菜の塩炒め」も作った。自家製のお米を窯で炊いて豪華0円秘境飯が完成した。取材スタッフもごちそうになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 2:12 - 3:12 NHK総合
運転席からの風景( 運転席からの風景 JR武蔵野線)
JR武蔵野線の西船橋駅。JR総武線や東京メトロ東西線など乗り入れるターミナル駅。船橋市の特産は小松菜。「小松菜ハイボール」など名物も。

2026年4月25日放送 19:30 - 20:07 NHK総合
ブラタモリ国宝 犬山城
旅のお題は「天下人が愛した国宝 犬山城 その秘密とは?」。犬山城は1537年に織田信康(信長の叔父)により築城され、1565年に尾張を統一した織田信長の支配下に。1590年に豊臣秀吉が天下統一したため秀吉の支配下となり、1600年の関ヶ原の戦いで徳川家康の支配下となった。犬山城は川が山から平野に出たときに土砂が扇状に蓄積してできた地形・扇状地の扇頂に建ってい[…続きを読む]

2026年4月23日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(2度も人生激変したSP)
宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り[…続きを読む]

2026年4月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
ネギがお手頃価格になっている。都内スーパーでは冬と比べ2~3割安いという。東京の1キロあたりのネギの価格は去年12月には550円まで上昇、3月に入り下がり始め現在は300円前後で推移している。千葉・旭市のネギ農家「石橋農園」を取材。年間を通して5種類のネギを育てていて1日2万本ほどを出荷、現在は春ネギ最盛期。

2026年4月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県那須烏山市
那須烏山市でご飯調査。農家の戸松さんが営む帰農志塾は東京ドーム1個分の広さで、年間約60種類の野菜を栽培している。また養鶏場もあり、新鮮な卵も販売。また就農希望者も育成している。

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