先月、横浜赤レンガ倉庫で開催された「横浜おいも万博2025」。今年約4万人が来場。おいもファンが熱狂するこのイベントではさつまいもの新しい楽しみ方が続々。さつまいもの聖地・川越から出店の「芋福堂」の「飲む焼き芋＆ちっぷす（1000円）」は紅あずまのチップスと紅はるかと牛乳だけで作った飲む焼き芋や大阪から参戦。焼き芋を滑らかなペーストにしてサクサクの衣で揚げた「安納芋のクリーミムコロッケ（400円）」などおかずからスイーツまで全国から約200種類のさつまいもグルメが「おいも万博」に集結。札幌や大阪など全国8か所で開催するこのイベントは今週末には静岡、12月には愛媛、大分でも開催予定。この大注目のイベントを調査する。今回「おいも万博」で聞いたさつまいもの新しい楽しみ方は18個。その全てを大公開する。先頭にいた親子に話を聞くと、今日は7店舗まわる予定で、目当てはカレーパンだと教えてくれた。
住所： 埼玉県川越市連雀町8-4