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「小浜市(福井)」 のテレビ露出情報

「小鯛のささ漬」は明治時代から続く伝統食で、酢でしめたレンコダイの切り身を笹の葉などとともに樽に詰めた小浜市の特産品。縁起物のタイが使われ、年末年始の贈答用としての人気が高く、市内の水産加工会社では今朝も従業員が作業に追われていた。今の時期が生産のピークで、この会社では12月は通常の月の約4倍を生産。社長は「うちはそんな濃い味付けしてないんで魚本来のおいしさ。お正月とかに家族みんなで食べていただいたらありがたい」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 19:00 - 21:00 TBS
プレバト!!色えんぴつコンクール2026
7位は高野洸。お題は「日本一のパフェ」。細かな明暗のみで種の粒々感を表現したところが良かった。しかし、日本一の大きさが伝わりづらかった。合計は92点。
6位は中川翔子。お題は「日本一のプリン」。東京・新宿にある「cocochiyo cafe」の「とろ~り半熟ここちよプリン極」を描いた。白の使い方でとろっと感を表現したり、濃い色付けで濃厚な味を表現したところ[…続きを読む]

2026年4月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビエンタMAX
北村匠海主演の新月9「サバ缶、宇宙へ行く」がスタート。座長として教師としてみんなと会話をすることを心がけているという。ドラマスタッフタレコミ情報。北村匠海は休けい時間に楽屋に戻らず生徒たちと会話をする時間にしているという。

2026年4月3日放送 23:45 - 0:35 NHK総合
新プロジェクトX廃校寸前からの逆転劇〜高校生と熱血先生の宇宙食開発〜
大学時代にスキューバダイビングに熱中した小坂さんは、水産高校で海の楽しさを伝えたいと2001年に福井県立小浜水産高等学校に赴任した。しかし初日、職員室で挨拶をすると「なんでこの学校に来たんや、もう潰れるで」と言われた。志望者が減少し、他の学校に行けなかった生徒の受け皿になっていた。小坂さんの担当は食品工業科。授業をしても生徒は床で寝続け、昼休みにはタバコ片手[…続きを読む]

2026年3月14日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ神楽坂を正直に散歩してみよう
一行は「箸専門店 神楽坂 兵左衛門」を訪れた。「かっとばし!!」はプロ野球の試合などで折れた木製バットを再加工して作る箸で、12球団全て揃っている。兵左衛門は福井県で大正十年に創業した箸メーカー。サミットでの贈呈品にも選ばれている。箸には合成塗料は不使用で天然漆を使用して手作業で仕上げられる。福井・小浜市の伝統工芸「若狭塗」の箸は貝殻などを散りばめ、漆を何十[…続きを読む]

2026年2月28日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
自然薯農家の下野さんは雪の下で熟成させてから掘り出す。雪の下自然薯に興味があるのはLa Petite Plageの三宅シェフで下野さんの畑を訪れ自然薯を使った味噌汁などを食べた。三宅シェフはお店に戻り雪の下自然薯を使った新作料理を作る。

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