「池三郎」は福岡で勢力拡大中の居酒屋。ほとんどのお客さんが頼む名物料理は「炊き餃子」。鶏ガラ＆豚骨スープで炊いたオリジナル餃子。たっぷり野菜と生姜の餡には香ばしい炭火地鶏を混ぜさっぱりした味わい。