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「小豆島手延素麺協同組合」 のテレビ露出情報

全国有数のそうめんの産地 香川県小豆島では、太陽の光で麺を乾燥させるのが特徴だが、後継者不足が課題となっている。現地のマルカツ製麺所などを取材した。
住所: 香川県小豆郡小豆島町池田1031
URL: http://www.shimanohikari.or.jp/

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