尿酸は普段は悪さをすることはない。細胞の酸化を抑えてくれる物質で人間が長生きできる秘密ともいわれる。しかし尿酸値が7を超えると悪さを働くようになる。尿酸が結晶化した姿が尿酸塩結晶で高尿酸状態が続くと結晶が剥がれおち、白血球が攻撃しだし、痛みや腫れが起こる。この結晶化した尿酸は痛風以外にも脳梗塞を引き起こすことがある。また心臓の冠動脈にも結晶が沈着することも分かっている。尿酸値が高いままの人は様々なリスクを抱えている。