屋台餃子のテレビ情報 | 高知県でシェフが新名物を考案し対決！タイムリミットは24時間極上食材探し | そろえてつくれ!新名物　ごちそうビンゴ(2025/06/01(日)15:30)

「屋台餃子」のテレビ露出情報

手島シェフらはひろめ市場を訪れた。名物がカツオの藁焼きと餃子、うつぼ。高知の新名物であったら嬉しいものを県民に聞いたところ「〆に食べられるもの」との声が。

2025年2月28日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ
沸騰ワード10（取り憑かれた芸能人）: エアージャパンの機内は広く機内食も充実している。到着したのは成田国際空港。続いて高知龍馬空港に降りて桂浜を見に行きひろめ市場で鍋焼きラーメンなどを食べた。6レグ目は羽田空港
2024年9月20日放送　23:30 - 23:58　TBS
ララLIFE（寺島進、市場で飲む高知名物続々/ひろめ市場）: ひろめ市場には珍味も数多く揃う。寺島は麦焼酎を飲みながら「うつぼのタタキ」（800円）を食べた。塩見なゆによると、魚というより鶏肉に近いしっかりした肉質だという。「チャンバラ貝」（580円）も食べた。チャンバラ貝は身の先にある刀の様なものを振り回すことからその名がついた。コリコリした食感で噛むほど甘みが増すという。