他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

超人気店「愛群」。並んでまで食べたい皆さんのお目当ては「牛バラご飯」。そんな牛バラご飯はお店の看板として女将さんが考案したオリジナルメニュー。優しい味の秘訣は丁寧な下処理。牛バラ肉を10分間下茹でししっかりとアク抜き。その後、高温の油で一気に揚げて旨味を閉じ込める。そうした牛バラを秘伝のタレに漬け込み2時間半蒸していく。ホロホロになった牛バラを35年継ぎ足し[…続きを読む]

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2026年3月7日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

栞里と夏子の横浜ドライブグルメ旅。一行はアンケートで一致したホテルニューグランドの「コーヒーハウス ザ・カフェ」を訪れた。「シーフードドリア」の発祥とされている。開業当時の総料理長が考案した。バターライスにニューバーグソースとグラタンソースをのせたドリア。グラタンソースは布を使って濾すことでクリーミーな食感に仕上がる。
ホテルニューグランドの「コーヒーハウ[…続きを読む]

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2026年2月22日放送　10:00 - 11:15　フジテレビ

かのサンド（かのサンド）

横浜・中華街にやってきた。大注目の大籠包がある。肉汁をストローで吸うとのこと。熱いけどおいしいという。黒酢をかけるとより美味しくなる。エビチリ串もいただく。学生が多いとのこと。大籠包は2019年からあるという。

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2026年1月12日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

横浜中華街から中継で、ビジュイイグルメを紹介する。開華楼では、新春限定で、「紅白大籠包」を販売。小籠包の3倍の大きさがあるという。ストローで肉汁を吸ってから食べる。齋藤は試食し、生地がもちもちで、スープとの相性もいいなどと話した。台湾フルーツティー「台湾果茶」は、台湾パインとパッションフルーツなどが入っている。老維新では、「パンダまん」を販売。ことしの干支に[…続きを読む]

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