他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送　10:40 - 11:25　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯奥田民生 新潟県燕市の旅

笑福亭鶴瓶と別れ、奥田民生が一人で新潟・燕市を巡った。奥田は玉川堂で教えてもらった山崎金属工業を訪れた。山崎金属工業はノーベル賞の晩餐会で使われるナイフ・フォーク・スプーンを作っている。本来、ノーベル賞の晩餐会テーブルはすべてスウェーデン製でなければならない。しかし、ナイフ・フォーク・スプーンだけはスウェーデンに良いものをつくれる会社がなく、山崎金属工業のも[…続きを読む]

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2026年1月9日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays伝統職人と旬の美食を求めて！冬の新潟あったか旅

深沢邦之は「Tsubamesanjo Bit 燕三条本店」を訪れた。店内には諏訪田製作所の爪切りの廃材を利用して作ったシャンデリアが飾られている。イチオシランチは「新潟県産三条産 下田豚の低温調理～炭火グリル～」。店のこだわりは県内で作られた食器。料理の味とともに工芸品の魅力も楽しめるレストラン。

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2025年10月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

新潟県の燕三条で「工場の祭典」が開かれた。この地区で作る金属加工品は世界から注目されている。例えばアメリカでも人気というおろし金。トゲトゲの突起がなくてもすりおろせる。さらに浮かび上がる文字は枠との隙間0.003m。その精巧な技術を持つ町工場はApple社の金型を製作していた。「工場の祭典」には海外からの参加者も増加し、年々賑やかになっている。2013年にス[…続きを読む]

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2025年8月24日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス大人の趣味入門 カレー

カレー専用のスプーンを求めてやってきたのは新宿パークタワーにあるmonova。日本の優れた工芸品を扱うショールーム。カレー賢人を作っているのは新潟・燕市にある山崎金属工業は1918年創業のカトラリーメーカー。カレー賢人「サクー」は先端が左右非対称で具材が割きやすい。

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