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「山形牛」 のテレビ露出情報

今回は肉のスペシャリストが作り出す大人な味わいを堪能できる一品「山形牛サーロインのブレザオラ&自家製サラミセット」 。ブレザオラとは牛肉の生ハムのこと。サーロインの濃厚で甘い脂が堪能でき、サラダとの相性も抜群。自家製サラミは赤身の濃厚なうまみ、スモークの奥深い香りが堪能できる。この味を作り出しているのが横浜市の「加藤牛肉店」。3代目オーナーの加藤敦さんは肉を研究しつくした肉博士と称されるスペシャリスト。加藤牛肉店は銀座・西麻布などに直営レストランを4店舗展開している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月19日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 夏を乗り切るゲンバ
今回は一茂が好きな肉を盛り合わせした特別メニュー。1本から4切れしか取れない牛タンや、東京で食べると3切れで1万円は超えるというシャトーブリアンなどを堪能。山形牛A5の雌牛の「特選ミスジの月見とろろ焼き」は、すき焼き風で食味わう。店長の風貌から山内は「手島優のマネージャーしてくれてありがとう」とコメント。濱家から「プラチナムとちゃうねん、そっくりなマネージャ[…続きを読む]

2026年6月20日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
家族観の多様化に伴い、父の日の贈り物は時代とともに変化してきた。高度経済成長期の定番はネクタイ。平成に入ると共働き世帯が増えて週休2日制が普及。2010年には“イクメン”が流行語となり、家事や育児のコツを教わるイベントが開かれた。そして令和になると男性の育休取得率が上がり、育児や家事の分担の意識が強まっていった。最近の父の日はリカバリーウェアやスマートウォッ[…続きを読む]

2026年5月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・日本橋にある日本橋高島屋から中谷恒幹による中継。中谷恒幹は「今、山形牛が焼かれている。やまがた展が今日から開催中だ。」等とコメントした。ナショナルジオグラフィックが日本の山形県を推薦している。米沢市の米沢 琥珀堂では米沢牛を使った米沢牛イチボステーキ&カルビ焼肉弁当を販売している。また、米沢牛を100%使った米沢牛スペシャルメンチも販売している。塩をつ[…続きを読む]

2026年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
「駅弁の日」に合わせコラボ商品も登場。神戸の「淡路屋」のひっぱりだこ飯は大人気駅弁だが、今回はウルトラマンとタッグを組み「ウルトラマンひっぱりだこ飯」を販売。ラゾーナ川崎・ららテラス川口・淡路屋直営店で購入可能(数量限定)。一方今月から東京駅の駅弁屋祭で販売が始まったのが「松川弁当店」の牛豚鶏の肉づくし弁当で、山形県の“美味しい”が詰まった肉三昧弁当となって[…続きを読む]

2026年4月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!個性的な駅の宝庫・中央線!中野駅を調査
中野駅前には個性豊かなグルメロードがあり、その数19本。中華やイタリアン、フレンチの行列店が多いふれあいロード、中野北口白線通り商店会、中野北口三番街商店会、中野レンガ坂など。さらに中野駅は新宿駅まで4分。東京駅までは最短18分とアクセスにも優れている。また東西線の始発駅のため座って通勤通学も可能。他にも中野駅周辺にはドン・キホーテや島忠、スーパーなども充実[…続きを読む]

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