他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月24日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

日本橋「手巻「き YAMAMOTO」では新潟県産コシヒカリをガス釜でムラなく炊き上げた手巻きセット。「黒十 ルミエエスト新宿店」では鳥取県産きぬむすめを炊き上げた釜めしがある。ふっくら極上美味ご飯を紹介。
山本海苔店が手がける「手巻き YAMAMOTO」で楽しめるのが「YAMAMOTO 手巻き」、12種類の具材を海苔で巻いて楽しめるの。おにぎりの名店・ぼん[…続きを読む]

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2025年6月13日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

タモリステーション誕生103年 デパ地下 徹底分析

デパ地下で売られている惣菜の量り売りは店員さんにとって至難の業。ポイントは「盛り山を崩さない」、「パック内の具材バランス」、「少ない回数で取り分ける」の3つ。タモリさんも実際に挑戦し、重さに関しては5gの誤差にとどめたが、盛りつけではサーモンが見えていないなどの違いがあった。
日本のデパ地下の包装技術が世界で話題になっている。包装は日本の文化の中で大事な位[…続きを読む]

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2025年2月24日放送　13:45 - 13:50　テレビ朝日

東京サイト（東京サイト）

1849年創業の「山本海苔店」は海苔一筋の専門店。海苔の焼きたて実演販売をしている。「TOKYO PREMIUM おつまみ海苔」は海外の方が楽しめるよう浮世絵をモチーフにした缶で販売。山本海苔店は江戸東京きらりプロジェクトのモデル事業に選ばれた。その支援を受け、海外向けのパンフレットを制作し海苔の魅力を発信している。さらに、海外の人にも伝わりやすいように会社[…続きを読む]

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