広島県で養殖のカキが大量に死に飲食店やふるさと納税にも影響がでている。水揚げされたカキを見てみると、中身が入っていない。養殖しているカキの8～9割が死んでしまい、生き残ったものも身が小さく出荷できる状態ではないという。今回、カキの大量死が起きたのは広島でも有数の産地の呉市とその周辺。原因は分かっていないという。この異例の事態に呉市は地元産の生のカキを返礼品とするふるさと納税の寄付受付を一時停止することに。また都内の飲食店では広島産のカキが手に入らず、別の産地のもので代用しているという。水揚げ量が例年並みに回復するには少なくとも3年以上はかかる見込みだという。
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「山根水産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 宮城・女川町で20年以上カキを育てている高泉元幸さん。2年もののカキの出荷時期を迎えたが、例年約10t出荷しているが、今年は3分の1が死んでいる。今年は全国でカキが歴史的不漁となっている。名産地である広島県呉市でも9割以上が死んでしまっている。瀬戸内海を挟んだ香川県でも5割～9割が死ぬ深刻な被害が出ている。大量死を防ごうと宮城県では新たなカキの試験養殖が始ま[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 冬の味覚カキに異変が起きている。瀬戸内海の料理を味わえる豊島区の飲食店「雑草庵」で今の時期におすすめなのが広島県産のカキを使った「カキ鍋」（4510円、2人前～）。鍋などの加熱用カキは春にとれた広島県産の冷凍品、生ガキは香川県産を使っていた。広島県産カキはいつ入荷するか分からないという。品川区の鮮魚店「中與商店 武蔵小山店」でも広島県産のカキを仕入れることが[…続きを読む]
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