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「山田惣菜」 のテレビ露出情報

青い海公園で高島礼子はものすごく過ごしやすいと話す。青森市は江戸初期に開かれた港町。まずは新鮮な魚介類の宝庫と言われる青森の美味しいものを探す。青森魚菜センターにやってきた高島礼子。のっけ丼はご飯の海鮮を乗せるからのっけ丼だという。のっけ丼用の食券を12枚購入し、まず山田惣菜で1枚をご飯と交換する。その後スジコやタコなどと交換し、のっけ丼としじみの味噌汁を食べた高島礼子は、こんなに美味しいホタテは初めてかもしれないとコメント。
住所: 青森県青森市古川1-11-16

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのベタ旅
青森市観光交流情報センターで地元オススメのベタを情報収集。厳冬期だけ運航される冬の風物詩ストーブ列車、青森の冬の味覚のっけ丼を調査。冬の青森は雪が降ったり、止んだり天気がコロコロと変わる。青森駅から徒歩約5分、のっけ丼の元祖と言われる青森魚菜センターを訪れた。地元では古川市場の名で親しまれ、昭和40年代から市民の台所としてにぎわって来た。陸奥湾の帆立、その日[…続きを読む]

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