今日から、卵から人間の手で育てた完全養殖のウナギの蒲焼が販売される。値段はサイズによって変わるが1尾5000円程度、味は身は肉厚で違いがわからないという。ウナギの養殖は16年前に日本が初めて成功、1尾4万円とコストの高さが課題だったが研究が進んで1800円まで抑えることができたという。今後は量産化をすすめ値段を下げて販売できるようにしたいということ。
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「山田水産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！4時トピ
- 完全養殖ウナギの販売が世界で初めて始まった。販売は数量限定で養殖を手がけた山田水産の店舗やイオンのオンラインストアなどで販売される。1尾4500円ほどで、養殖ウナギの約2.5倍。
- 2026年5月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！まるごとランキング
- 世界ではじめての完全養殖うなぎがきょうから販売。イオンや山田水産などのオンラインで売られる。
- 2026年5月29日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 石川県ではマイワシが大豊漁。石川県水産総合センターによると、これまでの最多は6913トンだったが今年は1万243トン。今年は例年よりもサイズが大きく太平洋側でイワシが不漁だったため価格は例年の2～3倍に上昇。佐渡市ではマグロが豊漁。内海府漁業生産組合では漁獲枠の9割超に達したため放流し2つの定置網を撤去した。杉並区にあるうなぎ店ではうな丼を値下げ。理由は稚魚[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 山田水産が開発してきた完全養殖ウナギがきょう10時以降、イオンや山田水産オンラインストアなどで1尾4500円から数量限定で販売される。「完全養殖」は2010年に世界で初めて成功した。
- 2026年5月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース
- 卵から育てた完全養殖ウナギがきょうから世界で初めて試験的に販売される。価格は一尾4860円から。イオンGのECサイトなどで購入可能。シラスウナギの漁獲量はピーク時と比べ9割ほど激減し、絶滅のおそれが指摘されている。これまで完全養殖には莫大なコストがかかっていたが、大分県の水産会社が実用化に成功。1尾あたりの生産コストを1800円程度にまで抑えることができるよ[…続きを読む]
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