お酢の体質チェンジパワーについて紹介した。植物にとって過酷な環境でもお酢の成分を含んだものは元気なままだった。専門家は植物の中で酢が作られるというのを発見した。動物でも植物と似た現象が起こるという。また酢酸を取っている間は太りづらい体になっているという。