真夏のフルーツパフェを紹介。まずはパンナコッタ作り。パンナコッタを器の七分目まで注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。その間にスイカジュレ作り。フルーツを立体的に盛り付けて完成。小峠があばれる君と高橋克実を間違えたエピソードを披露。またプライベートで声をかけられた時の対応などについて話した。