四国の吉野川上流域にある高知県大豊町で、豊かな恵みとともに暮らす人たちを訪ねた。まず訪ねたのは、標高500メートルにある八畝地区。笹岡昭一さんは先祖から受け継いだ棚田で50年以上、米を作っている。田んぼの中には祠があり、毎年2回春と秋に豊作を願ってお祭りをするという。徳島県との県境に位置する岩原地区で山の管理をしている下村芳章さんが、山菜のワラビやイタドリを紹介。昔から伝わる、山菜を使った料理がスタミナ漬け。地元の道の駅などで購入できるという。