岩手がものテレビ情報 | 岩手フレンチの匠×田野畑山地酪農牛乳 | 食彩の王国(2023/07/01(土)09:30)

「岩手がも」のテレビ露出情報

ロレオール田野畑のフレンチシェフ・伊藤勝康が新作を調理。田野畑山地酪農牛乳を使ったじゃがいもグラタンと岩手がものローストに続いては、白仙（山地ダブルクリーム）と生クリームをミキサーにかける。

2023年7月1日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 山地酪農を営む吉塚公雄さんは東農大を経て岩手・田野畑村へ。見通しがきかないほどの木を切り倒し、適切な放牧地にするまで10年。農協から後払いで品物を仕入れ、日々の困窮から栄養失調にもなったが、子どもたちの支えもあって軌道に乗せた。白仙（山地ダブルクリーム）は昨年のワールドチーズアワーズでシルバー賞を受賞。