日本酒を熟成した古酒はなぜあまり知られていないのか。安村代表によると、普及させていく人が少なかったからだという。江戸時代まで古酒は盛んに造られていたが、明治時代に造石税という制度が出来たことによりにより衰退していった。日本の酒蔵は造ってすぐに売れる新酒ばかり造られるようになったという。安村代表は10年ほど前に古酒と出会い、いつしか美味しさを広めたいと決意した。そこで、売れ残って意図せず熟成した酒に目をつけ、なかには東日本大震災で被災した酒蔵などもあった。海外コンペに出品したいくつかの古酒は受賞までしている。今は全国の酒蔵から古酒の相談を受けている。
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「岩手県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月15日放送 23:58 - 0:12 テレビ東京
- スポーツ リアライブ〜SPORTS Real＆Live〜（スポーツニュース）
- 夏の甲子園10日目、第1試合は花巻東（岩手）vs東洋大姫路（兵庫）。活躍したのは東洋大姫路・白鳥翔哉真。父親が阪神OB・桧山進次郎の大ファン。8-4、東洋大姫路が勝利。
- 2025年8月14日放送 1:52 - 2:37 NHK総合
- プロジェクトAI（プロジェクトAI 若者たちの挑戦 Dコン2025）
- Dコン2025に出場したのは岩手から沖縄までの10チーム。一関工業高等専門学校はディープラーニングの技術を用いた義手を開発。鳥羽商船高等専門学校は海苔養殖を守るためにカモを追い払う防衛システムを開発。
- 2025年8月13日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- 世界！ワンにゃフル物語（世界！ワンにゃフル物語）
- 亀梨が河合が東京にいないという話したをした。河合はレギュラーが岩手名古屋などと言った。また岩手では観光大使もやっているという。
- 2025年8月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビめざスポ
- エンゼルスvsドジャース。試合前に大谷翔平選手が菊池雄星投手に駆け寄り挨拶する場面も。日本時間あす、先発マウンドでエンゼルスとの初対戦に挑む。山本由伸投手がエンゼルス戦で初登板したが、メジャー移籍後ワーストの6失点となった。一方、大谷翔平選手は今季4度目となる3試合連 続HRとなった。エンゼルスタジアムでは通算100本目のホームランとなった。試合は7対4でエ[…続きを読む]
- 2025年8月11日放送 21:00 - 21:45 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 小泉農相が韓国を訪問し、チョ・ヒョン外相と会談。福島第一原発の事故を受けて韓国が今も続けている日本産水産物の輸入停止措置について撤廃を求めた。日本の農相と韓国外相の会談は異例。小泉農相は韓国政府と撤廃実現の具体策を検討するとした。
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