東京のクレープ店「マリオンクレープ原宿竹下通り店」で働いていたという菅知彦さん。マリオンクレープは1976年に金山町出身の岸伊和男氏が渋谷区で創業。菅さんは同郷のよしみで就職し、去年退社した。菅さんのお宝は「高橋道八の茶壺」。本人評価額は10万円。鑑定結果は20万円。裏に堀名が付いている、形のいい坪だという。
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「岸伊和男氏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないクレープの世界）
- ゆたかさんはクレープ生地の最新は「もちもち」よりも「パリパリ」食感だと紹介。もともと、クレープの本場フランスでは主に惣菜系として食べられており、スイーツとして特化したのは日本独自のクレープ。1976年、マリオンクレープがクレープを紙で巻き食べ歩くスタイルを確立し、2003年にはミスタードーナツがポン・デ・リングを発売しもともち生地が大流行した。その後、スイー[…続きを読む]
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