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「島のリ弁」 のテレビ露出情報

初めて会った島民の男性はプラムを渡してくれた。一口食べた池崎さんは「うめえ」とコメントした。この島にしかない宝物を聞くと、男性は「たたき。魚のすり身を揚げたやつ」などと話した。たたき揚げとはクロアジなどの魚のすり身に生姜などを混ぜ脂でふっくら揚げた式根島の郷土料理。島で売られるお弁当にも欠かせない宝物。

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