崎陽軒「ギヨウザ」(6個350円)が大人気。横浜市「崎陽軒本店ショップ」店長は「入荷の10分以内には完売することが多い」という。シュウマイに見えるギョーザだという。常温で食べることが可能。崎陽軒広報・販売促進ブ・レオンユンメンは「崎陽軒ならではのギヨウザを開発したくてシウマイと同じ形1口サイズ。1日約4000個を販売している。毎日ほぼ売り切れ」と話す。去年12月には「まぐろシウマイ」を開発。日本の人口が減少しており海外のお客様にも日本のシウマイを知ってもらうために海外進出しているという。総務省統計局によると日本人の人口は16年連続で減少している(2025年時点)。シウマイに使う豚肉は多くの国で輸入に厳しい規制があり、輸出が難しい場合があったという。このため「まぐろ」に着目し開発したという。
住所: 神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店
URL: https://kiyoken-restaurant.com/h_shop/
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