青森県の嶽きみは糖度が18度以上とメロン並みの甘さを誇る。美味しく食べさせてもらえると聞いてやってきたのは朝5時の畑。嶽きみは嶽地区だからこそ美味しくなるという。朝は寒く糖度を貯める。日の出前に収穫するのが鉄則。的場さん収穫したばかりの嶽きみを塩ゆででいただいた。そんな嶽きみを利用して、青森市でドーナツが作られている。弘前市で創業100年の老舗和菓子店では嶽きみプリンが人気。
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「嶽きみ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月6日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマンベストバイプライスマン
- 梅沢富美男のベストバイは青森の朝採り とうもろこし「嶽きみ 10本」。弘前市の標高400m～500mで栽培。8月中旬～9月上旬にかけて収穫。真空パックなら年中購入可能。糖度は18～20度ほど。とうもろこしはスーパーで1本200円前後が相場。3280円より↑ハイかロー↓か。風磨チームはハイ、寺西チームはローと予想。正解は3100円でロー。弘前市の直売所では10[…続きを読む]
- 2026年9月24日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチの鈴木奈穂子アナが「NHK ONE」を解説愛でたいnippon
- マタギツアーのVTRを見た的場浩司さんは、悔しかった、行きたかったと話した。今回訪れたブナの林の紅葉を写真で紹介した。視聴者からは、嶽きみは甘いだけでじゃなく1粒1粒の皮が柔らかいといったお便りが届いた。
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