埼玉県川口市にある角上魚類 川口店にやってきた。アジフライやジャンボエビフライ、キンキ、ヒラメなどがある。ヒラメは海底の砂などに隠れて暮らしている。腹びれを下にした時に目の位置が左なのだヒラメ、右なのがカレイ。ヒラメは裏返して真っ白なら天然、黒い模様があると養殖。養殖の披露の白い部分が黒くなづのは光の反射や海底に砂がないことなどが考えられる。ヒラメはイワシを丸呑みする。ウシマオコゼはトゲがあり、知名度、流通量が低いためあまり店では見ない魚。日本には約5000種の魚がいるが通常食べているのは約30種類。特別にウシガンゴの唐揚げを試食させていただいた。身にクセがないので焼き物・煮物・から挙げ・天ぷらがおすすめ。サーモンは筋が直線なのは腹側で脂乗りがよい、V字なのは背側でさっぱりしている。直線は刺身や生食向きでV字はフライなどの加熱調理向き。
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「川口市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月21日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- さいたま市に先ほど記録的短時間大雨情報が出された。千葉県内では再び冠水が起き始めており、野田市の午後3時頃の映像では地面が波うちが建物に迫る様子が確認できる。香取市でも住宅街に水が溢れており、レベル3大雨警報が出ている。また茨城県神栖市でも一時レベル3大雨警報が出されていた。午後4時20分にさいたま市付近で1時間に約110mmの猛烈な雨が降り、記録的短時間大[…続きを読む]
- 2026年8月14日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 佐倉市はいまちょうど雨雲の切れ間となっているが、30分くらいするとまた猛烈な雨を降らせるような雨雲が佐倉市にも入ってくる予想だという。このあと雨雲は西へと動いて、埼玉県・栃木県・群馬県にも雨雲が入ってきそうだという。今できる対策として「床上浸水を防ぐため玄関先に土のうを置く」「トイレ・風呂などは下水管から水が逆流してくる恐れがあるため、45Lのゴミ袋に水を入[…続きを読む]
- 2026年8月14日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（気象情報）
- 天気予報を伝えた。千葉県千葉市・市原市などにレベル4土砂災害危険警報、岩手滝沢市にレベル4大雨危険警報、埼玉川口市などにレベル3大雨警報が発表。
- 2026年8月14日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- きのう逆転のホームランを放った大谷選手。6試合ぶりのアーチに、「新鮮市場 東本郷店」の飯田店長も大喜び。27号を祝し、えだまめやキャベツが275円に。うどんは破格の1袋27円。
- 2026年8月13日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 東京・隅田川から中継。レベル3大雨警報は埼玉南東部に出ている。東京・渋谷も現在人が少ない。広い範囲で東京23区激しい雨に襲われている。さいたま市の浦和駅前も雨が降り始めた。気象庁のレーダー画面によると東京23区、川口市、さいたま市、越谷市、柏市、我孫子市などで雷雨になっている。正午ごろの栃木県小山市では道路が冠水。50mmは道路大規模冠水レベル（マンホールか[…続きを読む]
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