食卓でもおなじみの大衆魚「サバ」。都内のサバ専門店では、国産やノルウェー産のサバなどを使い9種類のサバ定食が楽しめるが、毎月来る値上げの通知に頭を悩ませているという。そこでサバの使用料を減らすためキムチやアボカドを使った創作メニューを今月から販売し、供給が安定しているほっけ定食の販売もはじめた。資源保護のため漁獲枠が去年の半分ほどに減少しているノルウェー産のサバは世界的に争奪戦が起きていて、去年1月の輸入価格は1kgで417円だったのが、ことし3月には倍以上の924円まで高騰。先月も755円と高値が続いている（財務省貿易統計より算出）。千葉県にある鮮魚店でも、サバよりもウナギのほうが安いという逆転現象が起きていた。サバの高騰という危機に、冷凍サバを販売する都内の水産会社が同じ青魚のニシンに目をつけた。ノルウェー産のニシンの脂ののりはサバに匹敵するほどで、塩を加えて熟成させたことで臭みは消え食べやすく加工しているという。埼玉県川口市の鮮魚店では、ニシンをサバより80円安く販売していた。
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「川口市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- イオンは商品の仕分けや積み荷の作業で、自分で考えて動くことのできるロボット「フィジカルAI」を活用した物流倉庫を公開。フィジカルAIは箱の重さや中身を認識したうえ、バランスを崩さずに積み上げることができ、手動での作業と比べて、およそ4倍となる1時間で480個ほどの荷物を積むことができる。2030年ごろまでには全国の物流拠点の作業のうち、80％を自動化すること[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 埼玉・川口市にある「1110 CAFE/BAKERY」から中継で伝える。手元の気温計は14℃台。体感は一桁の寒さ。1110 CAFE/BAKERYは植物由来のものにこだわった店。限定メニュー「パンプキンクリームロール」（680円）などを紹介した。
- 2026年10月27日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！北埼玉vs南埼玉バトル
- 加藤シルビアは「入間市にはジョンソンタウンっていうほぼアメリカみたいな町がある」などと話した。日向未来は「埼玉=ヤンキーみたいな一括りにされることが多い。川口、川越、春日部、上尾とかの成人式が荒れてるせいで、一括りにされちゃう。新座のヤンキーは気配りができる」などと話した。宮代町にある進修館はコスプレの聖地になっている。虻川美穂子は「杉戸町と宮代町は隣同士で[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 気温が18℃になると鍋料理を食べたいと過半数が回答（ウェザーニュース）。しかし今、おでんや鍋に使われる具材が値上がりしている。すり身の原料スケトウダラの価格が高騰している。大根は東京都中央卸売市場で平年より約3割高くなっている。農林水産省によるとたまご1パックあたり平均価格309円となり、過去最高値に並んだという。仕入れ価格高騰から値上げした店もある。「博多[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 街行く人の人生の金メダルを聞いてみた。歯科衛生士の専門学生は金メダルと思った瞬間に、国家試験を頑張っていることだと答えた。43歳の女性はコンビニでアルバイトで振込詐欺を未然に防ぎ、警察から感謝状をもらったことが金メダルと答えた。大宮で出会った男性2人は不登校のコミュニティで意気投合をした2人。男性は不登校生動画甲子園で優秀賞に輝いたことが金メダルと思った瞬間[…続きを読む]
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