制作者は実際に5時台にお店に訪れると、思いもよらない出来事に出会ったと話す。スタジオではこの1時間を切り取るだけで様々な表情を見ることができたと話した。焼団子も原油高や材料高騰などで値上げをしたいが、旅行で訪れる子どもたちのためになんとか踏みとどまっているジレンマが伝わったと話した。韮澤さんは、この夕方の時間の印象をイラストにした。時の鐘については、他の時間も鳴っているが鐘の音がちゃんと聞こえるのは夕方の時間だったという。