岩手県西和賀町、錦秋湖近くの道の駅で人気のわらび餅。生産に5年以上かかる貴重なわらび粉を100％使用、極上のふわとろ食感が人気。味付けはオリーブオイル＆塩など様々。これを1m以上まで細長くした「なんげぇ～くて、めんこい！西わらび餅」も。良質な西和賀のわらび粉だからこそ、この伸びを実現できるという。