茨城・日立市の漁場ではイセエビがよく獲れるようになっているといい、その漁獲量は10年前の約11倍となる67tまで増加しているという。「常陸乃国いせ海老」というブランドも立ち上がり、その大きさも600gほどと従来のものよりも大きいという。茨城県沿岸で黒潮の影響が強まり、海水温の上昇で越冬しやすくなっていることもあるという。
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「常陸乃国いせ海老」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 横浜高島屋では「第65回大北海道展」が開催されていて、北海道産の紅あずまを使ったパフェなどサツマイモグルメが初登場。温暖化により北海道もサツマイモの栽培に適した気候となり、作付面積は年々増加している。また、千葉・御宿町では伊勢えびがお得に味わえる「伊勢えびまつり」が開催中。今、温暖化などの影響で海水温が上昇し、茨城県と福島県ともに伊勢えびの水揚げが増えている[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 池田航と伊藤楽が茨城・かすみがうら市へ。ふぐ・あんこう「喜作」を訪ねる。地元食材を扱う和食料理店。「常陸乃国いせ海老」。伊勢海老は海水温の上昇などにより漁場が三重から茨城沖まで北上。県内の漁獲量は5年間で8倍以上増加。去年6月、600g以上の大きな伊勢海老をブランド化。お店の主人は海老の殻、と頭の殻とみそはみそ汁にしてほしいとオーダーがあれば調理はするが、そ[…続きを読む]
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