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「干しいも」 のテレビ露出情報

茨城県は干しいものシェアが87.1%で堺町には日本初のほしいも専門店のほしいもの百貨があると紹介。ほしいもの百貨では隣の工場で自社栽培した芋を調理し手作業で干しいもを製造し販売している。平干しの干しいもはスライスすることで乾燥しやすくした伝統の干し方であり、スティックタイプは食べやすいサイズで形が揃うため分量を管理しやすい等と紹介。丸干しタイプは切らずにそのまま干す為乾燥が倍以上の時間になることから生産量が少ないという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月11日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
茨城・ひたちなかの「干しいも」の会社から中継。茨城県は干しいもの出荷量が全国一位とされており、この会社がユニークな理由としては、婦人服ブランドを展開するアパレル企業がつくる「干しいも」のため。会社はコロナの影響により全国に32あったお店を24に減少、さらに円安の影響で原料が高騰し従業員を守れるか瀬戸際に立たされたが補助金などを活用し干しいもづくりを始めたとい[…続きを読む]

2023年11月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
保存食として生まれた干しいもがブームで、栄養価が高いのに脂質がほぼ無く、食物繊維が豊富で腹持ちがいい、そのまますぐ食べられるといったことが評価されている。農林水産省の渡邊さゆりさんは干しいも愛から卒業論文も干しいもであると紹介。

2023年11月21日放送 20:57 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らないさつまいもスイーツの世界
スイートポテト。1880年代(明治時代)、日本の洋菓子職人が考案したとされるスイートポテト。戦後福岡空港で販売されたロイヤルのスイートポテトが全国に広がり、今やコンビニでも買うことができる最も身近なさつまいもスイーツ。なこさんがこれまでに食べたスイートポテト、スプーンで食べるスイートポテトなど紹介された。

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