次は台湾の朝ごはん「シェントウジャン」を作るという。「シェントウジャン」は豆乳ベースの朝ごはんスープだという。今回はせいろ流にアレンジして作るという。そこで豆乳と干しエビとザーサイを使った作り方が伝えられた。他にも「肉巻きのニラだれ」の作り方も伝えた。そして完成した料理を堪能して桐谷美玲は「おいしいですぅ」と感想を語った。
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「干しエビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- まずは浅草のデンキヤホールへ。1903年創業で、120年以上の歴史を誇る純喫茶。店内に入ると、昭和初期の扇風機やピンクの公衆電話やテーブルゲームなど様々な懐かしグッズが。当時を知る人には懐かしく、若者には新しいと、店内には様々な世代のお客さんが。そんなお店で味わえるメニューは、ミックスサンドや昭和から変わらぬ具材で炒めたピラフなど、純喫茶定番のレトログルメ。[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極の塩ラーメン頂上決戦
- 前島司・高橋夕佳・タサン志麻が試食審査。審査員らは橋本実樹が作った「発酵塩SOBA」について「イノシン酸とグルタミン酸のうまみの相乗効果がしっかり出ている」などとコメント。審査員らは峯松寿和が作った「桜梅香るワンタン潮そば」について「季節感や時間差でのおいしさがいろいろ楽しめる非常においしいラーメン」などとコメント。審査員らは福富賢治が作った「塩 落花生ラー[…続きを読む]
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