日村勇紀はオススメされた中国日隆園 札幌北郷店を訪れ、麻婆豆腐ラーメンを注文。味の決め手となるのは自家製の麻婆醤。豆板醤・3種類の唐辛子・味噌・ニンニク・干し海老をブレンドしている。麻婆醤に合わせるは鶏ガラ＆豚骨のWスープ。日村は「札幌来たら絶対来た方がいい！」などとコメントした。〆にはライスぶっかけで食べた。