他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月24日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（グルメのお悩みを瞬間回答！）

干物を簡単においしく焼く方法を紹介。焼く前に水洗いすることで酸化した油や塩分が流れ落ちて、臭みをとってふっくら焼き上がる。

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2025年9月26日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

ふるさと納税の制度を利用する人は、どんな返礼品を選んでいるのか。食料品やトイレットペーパーなど日常で役立つ品から自治体に寄付する人がいる一方で、被災した自治体を支援する人も。価格高騰が続く米の定期便や、シャインマスカット、高級肉、おせち、クリスマスケーキなど返礼品を目当てに寄付したとの声も聞かれた。

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2025年6月30日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

鳥取県西部にある南部町の旅。自然豊かな里山を守るためこの町ならではの取り組みが行われていた。林原敏夫さんが切っているのはこの春芽を出したタケノコ。町の加工場へ行くと干物にしていた。成長すると風味が落ちるタケノコは乾燥させうま味を凝縮させることでスルメのように味わおうという。この特産品は里山も守りたいという人々の思いから生まれたものだった。近年、農家の高齢化な[…続きを読む]

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