最新のコメの平均価格は14週連続の値上がりとなった。高値の影響が親子丼の値上げに繋がる可能性があるとのこと。平田牧場では、自社で飼育する豚の餌にコメを使った混合飼料を使用している。飼料米を多く使うことで、豚肉の甘みと香りがますとのこと。長年、豚に与える餌に飼料用米を使うことにこだわっていたが、令和の米騒動以降、主食用米にシフトする農家も。平田牧場は餌に使う飼料用米が少なくなっているため、価格が高いトウモロコシを増やさざるを得ないという。先ほど発表された全国のスーパーでのコメ5kgあたりの平均価格は4214円となっている。まもなく田植えシーズンを迎える茨城県の農家も主食用米を増やし、飼料用米を減らす決断をした。農水省によると、飼料用米の生産量は2022年には80万トンを超えていたが、去年はおよそ52万トンとなっている。野乃鳥 日本橋店の親子丼はランチタイムの人気メニュー。コメと卵、飼料用米の減少で鶏肉の価格まで上がるという。今後メニューの値上げに踏み切る可能性があるという。主食用米も飼料用米も安定して供給される仕組みを作ってほしいとの声が広がっている。