長時間保温・保冷ができるスープジャー。いま季節を問わず持ち歩く人が急増している。都内のスープジャー売り場でも約30種類を販売している。無印良品でも今年2月にスープジャーを発売すると、一時期品切れになるほどの人気ぶり。スープジャーの機能を生かした夏にピッタリなレシピをスープジャーに関する著書が料理レシピ本大賞を受賞した有賀薫に教えてもらった。