「廻転とやま鮨」のオススメの冬の旬ネタベスト5を紹介。第2位：氷見ぶりとろ。氷見ぶりは富山湾の栄養豊富な海で育ち冬の荒波を渡り身が締まったブランド魚。サイドメニューの名物は昆布ガリ。土産としても人気。第1位：氷見ぶり昆布。甘酢・醤油・出汁などで味付けした刻み昆布と一緒にぶりを味わえる。
住所： 東京都中央区銀座8-2-16
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「廻転とやま鮨」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays地方発！人気回転すし冬の旬ネタベスト5
- 「廻転とやま鮨」寿司職人がオススメの冬の旬ネタベスト5を紹介。第5位：紅ずわい蟹とやま盛り。カニのほぐし身・脚・カニ味噌を楽しめる贅沢な一品。第4位：あら。漁獲が少ない高級魚。第3位：天然生本まぐろ3貫盛り。本マグロの中トロ・大トロを食べ比べることができる。
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