井上氏は広島お好み焼きの歴史を概観し、始まりは水で溶いた小麦粉にネギなどを乗せて焼き、ソースを塗った「一銭洋食」だった。1952年、オタフクがお好み焼用ソースを販売。素材に絡みつくドロッとしたソースへと変化していき、55年頃には中華麺が主流に。地域ごとに個性があり、因島では造船関係者の腹持ちがいいようにうどんを使っている。庄原市のお好み焼きはそばの代わりにお米を使用。養鶏が盛んな三原では鳥もつ入り、竹原のたけはら焼きには酒粕が入っている。75年、広島東洋カープが優勝し、お好み焼き店がテレビに映ったことで、広島お好み焼きの知名度が高まったという。
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「廿日市市（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月24日放送 18:30 - 21:00 TBS
- CDTVライブ！ライブ！出張music power.
- HIPPYが廿日市市にある大野浦病院に。ここで働くスタッフから「君に捧げる応援歌」を歌って欲しいというリクエストが届いた。
- 2024年6月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 神奈川・小田原市の小田原城では、2500株のあじさいと1万株の花菖蒲を楽しむことが出来る「小田原城あじさい花菖蒲まつり」が行われ、最終日を迎えた。関東甲信の梅雨入りは平年6月7日ごろだが、今年は大幅に遅れている。暑さはすでに本格化。心配なのは熱中症。東京・北区のいとう王子神谷内科外科クリニックでは点滴を受ける高齢女性など3人が熱中症と診断された。いとう王子神[…続きを読む]
- 2024年6月16日放送 21:00 - 22:00 テレビ朝日
- サンデーステーション（ニュース）
- 今日の列島は局地的に強い雨が降るなど蒸し暑い1日となった。上空の寒気や気圧の谷の影響。岡山や愛知などで1時間雨量が今年最多に。待機が不安定な状態は明日まで続く見込み。
- 2024年5月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- 広島県廿日市市でクマの目撃情報が相次いでいる。おととい午前5時頃、廿日市市のお寺の防犯カメラにはクマの姿が捉えられた。お寺以外にも、小学校の通学路のすぐそばでもクマ出没。きのうは集団登校をするなど警戒感が高まっている。おとといだけで10件の目撃情報が寄せられているという。すべて同じクマと見られている。けが人などの被害は出ていない。
- 2024年5月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 広島県廿日市市の寺の防犯カメラがとらえた1頭のクマ。正覚院住職は「けっこう大きく映っていた。1mより大きいクマだと思う」と話した。また同じ時間帯、600m離れた高校でもクマが目撃され臨時休校になった。その後も目撃情報は相次ぎ、クマはJR廿日市市駅近くの市街地を移動していたとみられる。付近の小学校では児童が自宅待機になりその後の登下校では警察などが安全確保にあ[…続きを読む]
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