他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！奥多摩避暑地旅

奥多摩エリアで避暑地旅。カフェオーナー中尾さんも絶賛する連日満席のおそば屋さん「きり山」。創業50年御岳山を一望できるそば店。定番のもりそばをとろろだしにつけていただくとろろそば、おろしそばなどがいただける。きり山のそばは毎日店内でそば粉に。その日使う分だけそば粉を石臼でひき、打たれたそばは香りが強くコシが強いのが特徴。季節限定のおすすめは清流そば。大葉やみ[…続きを読む]

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2025年6月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays清流と緑の渓谷をめぐる！涼やか奥多摩グルメ探し

「そば処 きり山」は創業30年以上。多摩川とを望むテラス席が人気。夏季限定「清流そば」はそばの上に涼しげな氷がのっている。全国から季節ごとに厳選したそば粉をブレンドすることで香りと喉越しの両方を引き出している。そばつゆの味の決め手は寝かせたかえし。小澤酒造の酒樽を使用している。30年間継ぎ足したかえしを寝かせることで深みや甘味がより引き立つ。今の時季のオスス[…続きを読む]

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2025年6月4日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

御岳山の麓に位置するのが、岐阜県下呂市小坂町。街のシンボル巌立は御岳山噴火のマグマでできた巨大な岩。その大きさは高さ72m、幅120m。ガイドの米野孝斎さんに案内してもらい巌立のトレッキングを体験。自然の豊かさを感じながら歩いていくと、滝が現れた。小坂町には高さ5m以上の滝が200以上もある。巌立を登ること40分、はるか先に御嶽山が見える頂上に到着。頂上で過[…続きを読む]

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2025年5月26日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！飲食店探しの旅 東京の秘境SP

だしまき玉子専門店 卵道はグルメ雑誌でも紹介されている。青梅産の契約農場の卵や多摩川の源流水を使った出汁などを使っただしまき玉子が大人気。本店でしか食べられなかったがキッチンカーで各地のイベントにも出店している。
歩くこと2.5km、手打蕎麦 ごろうを訪れた。蕎麦は厳選した蕎麦粉で毎朝手打ちした十割蕎麦に鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使い1か月[…続きを読む]

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